Как известно, десерт - это сладкий «грех» и полезных свойств от него не так уж и много. Но что же поделать, если ты ну слишком любишь различные сладости и тебе тяжело себя в этом ограничить. Помочь в этом тебе поможет несколько наших советов.

Уменьшить калорийность десерта можно, полностью отказавшись от сладкого. Но это совсем не обязательно, так как существует множество низкокалорийных и вкусных десертов. Так, например, во фруктовом салате , даже посыпанным орехами , содержится  значительно меньше жиров, нежели в десерте со сливочным кремом или тирамису, не говоря уже о том, что во фруктах содержиться много полезных веществ- микроэлементов и витаминов. (more…)

НАСЛАЖДЕНИЕ ПРИ МИНИМУМЕ ЖИРА И КАЛОРИЙ

Рыба и морепродукты , за немногим исключением , содержат мало калорий. Однако блюда из рыбы, тем не менее, могут быть жирными и калорийными, в зависимости от способа приготовления или из-за обильных гарниров и соусов.

А поэтому лучше не использовать хлеб из белой муки с яйцом и не жарить в сливочном  или растительном масле, а тушить или припускать  рыбу в отваре с зеленью. (more…)

Картофель и овощи не только хороши на вкус, но также являются весьма здоровой пищей.Наряду с витаминами и минеральными веществами они содержат антиоксиданты, которые заботятся о нашем хорошем самочувствие и не менее важны для нашего здоровья.

(more…)

В помидорах содержится каротиноиды, что делает их особенно полезной пищей, благодаря которой вы можете предупредить множество заболеваний и укрепить имунную систему. Ввжно помнить о том, что  в свежих помидорах ( с грядки) содержится в три раза больше биологических  активных веществ, нежели в выращенных в теплице.

Время приготовления: 35 минут

Инградиенты:2 свежих мясистых помидора,1 головка лука-шалота,1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка оливкового масла,1чайная ложка томатной пасты, соль,черный перец,1 щепотка сахара, 400 мл овощного бульона,2-3 веточки базилика,2 столовые ложки сметаны(10% жирности). (more…)

Существуют значительные различия в количестве каллорий  между простым томатным супом с зеленью и калорийным супом из спаржисо сливками или супом-пюре с кусочками  копченого лосося.   (more…)

Блюда из яиц и запеканки считаются самыми недорогими , к тому же они имеют определенное преимущество , а именно: большинство из них готовить быстро и легко. Звучит заманчиво ,но здесь есть и подвох: немало таких блюд содержат изрядное количество жиров , а поэтому для диеты не пригодны.

(more…)

ПАША СУПЕР!!! Несмотря на то что рис представляет собой один из наиболее ценных продуктов питания и является одним из наиболее часто выращиваемых злаков, в пищу его традиционно употребляют главным образом только там, где они произрастает, в Азии. У нас рис-скорее редкий гарнир к блюдам, изобилующим различными соусами , и это несмотря на то, что полноценный продукт богат  жизненно необходимо важными питательными веществами и клетчаткой. Содержащиеся в рисе масла весьма ценны ,так как они поставляют организму полиненасыщенные жирные кислоты . Важно также, что рис не содержит холестерина и клейковины и даже имеет содеожание белков большее,нежели картофель или продукты из ржи и пшеницы.

(more…)

Как известно , у макаронных изделий множество поклонников. И в этом нет ничего удивительного, так как большинство блюд из макаронных изделий вкусны , доступны по цене и не отнимают много времени на приготовление. Но вам следует быть начеку , так как, как и во всем хорошем, есть и обратная сторона медали, а именно :любовь к макаронным изделиям  в сочетании с соусами проявляется в виде жира на бедрах и прочих нежелательных местах.

(more…)

Макаронные изделия являются идеальным источником энергии. Благодаря содержащему в них крахмалу вы сможете надолго утолить свой голод, при этом они легко усваиваются , в них содержится совсем немного жиров, они богаты такими минеральными веществами ,как калий, магний, фосфор, а также витаминами А,Е,В1,В2.

Разнообразие макоронных изделий на сегодняшний день почти безгранично:вот они лежат на полках ,различных цветов, форм, с яйцом и без. (more…)